Seit unserer Eröffnung begeistern wir mit traditioneller Küche, herzlichem Service und einer Atmosphäre wie aus 1001 Nacht.
Mit Hingabe und Erfahrung bereiten wir jedes Gericht frisch und mit Liebe zu.
Von herzhaft bis raffiniert – hier finden Sie unsere beliebtesten Gerichte auf einen Blick.
Zartes Hähnchen in Joghurtsauce, gefüllt mit Zwiebeln und Pinienkernen – serviert mit Reis, Gemüse und Kartoffeln.
Orientalisches Reisgericht mit gebratenem Gemüse und zartem Lammfleisch – traditionell umgedreht serviert.
Grillplatte mit Lamm-, Hähnchen- und Hackfleischspießen, auf Fladenbrot mit Sesampaste und Beilagen.
Gefülltes Hähnchen in Tomatensauce, dazu Zitronen-Knoblauchdip, Sesampaste und knusprige Kartoffelecken.
Zart geschmortes Rindfleisch in aromatischer Sauce mit Pflaumen – ein Klassiker der nordafrikanischen Küche.
Knusprige Teigtasche mit Nüssen gefüllt, dazu Vanilleeis & Honigsirup – ein süßer Abschluss wie aus 1001 Nacht.
Frisch gegrillte Garnelen, angerichtet auf einem Bett aus buntem Blattsalat – verfeinert mit Zitrone und einem Hauch Meeresluft.
Einblicke in unseren Restaurant, unsere Atmosphäre – und in das, was bei uns wirklich zählt: Genuss und Gastfreundschaft.
INHABER
Mit frischer Energie und einer großen Portion Leidenschaft gestaltet Abdul Karim Rahmani (31) den Charakter des Restaurants Karawane in Bochum. Seit vielen Jahren in Deutschland zuhause, verbindet er kulinarische Erfahrung mit echter Hingabe für Qualität, Gastfreundschaft und authentische Küche.
Sein Anspruch: Karawane soll ein Ort sein, an dem sich Tradition, Geschmack und kulturelle Offenheit begegnen. Dabei bleibt er bodenständig – und gleichzeitig ehrgeizig: „Jeder Teller erzählt eine Geschichte. Und ich möchte, dass unsere Gäste sie mit allen Sinnen erleben.“
Orientalische Esskultur – modern interpretiert und mit Herz serviert.
© 2025 Restaurant Karawane Bochum
